Ok resepinya saya amik di sini  dan disini ya.

OREO CHEESECAKEResepi Asal: Jthorge
Sumber: Ummi @ Home Sweet Home
Rujukan aku : Kak Azlita Aziz

Bahan:-30 keping oreo cookies (buang cream tengahnya) - kisar halus - Krim dia saya guna balik.Tak buang pun.Campur dalam adunan sekali.
1/4 cawan butter - cairkan.
 
Bahan Filling:-16 oz (2 cawan) (500 gm) cream cheese
1/2 cawan gula halus
1/2 sudu teh esen vanila
1/2 cawan sour cream - saya ganti dgn yogurt asli
2 biji telor - buang tali pusatnya
1 cawan oreo yang dicincang halus

Cara Menyediakan:-Base :-
gaulkan oreo kisar dengan butter cair rata-rata. Tekan dalam loyang yang telah digris dan dialas. Pre-heat oven pada suhu 180 Celcius.

Filling:-~ Pukul cream cheese, gula dan esen vanila dengan kelajuan sederhana hingga benar-benar sebati.
~ Masukkan sour cream dan pukul sebati.
~ Masukkan telor satu persatu dan pukul sebati.
~ Kemudian masukkan oreo yang telah dicincang halus tadi, kaup balikkan hingga rata.
~ Bakar secara "steam bake" dgn auhu 170 celsius (letak loyang adunan dalam loyang lain yang berisi air) pada selama 45 minit/hingga bahagian tengah benar2 masak. Saya bakar macam biasa.takde nak steambath ni..hehe..
~ Tutup permukaan ciskek dengan aluminium foil untuk mengelakkan permukaan terlebih kuning.. letak pd rak bawah sekali dlm oven..
~ Sejukkan sekurang-kurangnya selama 4 jam/bermalam dalam peti ais. Hiaskan dengan jem kegemaran atau buah2an seperti peach/strawberi

Senangkan.Sekarang ni orang tengah trend Cheesecake Leleh  ataupun Snowcheese Cake.Harus buat ni.Meleleleleleh dah tengok snowcheese tu ooii!

 

 Hari Sabtu 9.11.2013 sekolah Tadika Khayra ada buat Majlis Konvokesyen untuk peringkat Dun Ayer Keroh. Bermakna digabungkan semua kanak-kanak 6 tahun untuk amik skrol masing-masing. Kanak-kanak 5 tahun diwajibkan datang untuk terima hadiah cenderahati.

So tahun ni Khayra belum konvo lagi, dia baru 5 tahun,actually 4 tahun 10 bulan sebab birthday Khayra bulan Disember nanti.Hari Sabtu sangat lah bercinta nak siapkan anak-anak pagi-pagi.Nasib baiklah budak bertiga ni dah biasa bangun dan mandi pagi pergi taska.Mak dia je yang dah cop hari Sabtu hari untuk bangun lambat-lambat.Huhuhu...







 Majlis bermula lambat, so habis pun lambat la kann.Imran dah start nak susu, tapi turn tadika kaka lama lagi. Masa tu dah start bagi skrol kat kanak-kanak 6 tahun disusuli dengan kanak-kanak 5 tahun untuk tadika yang sama. Saya memang bawak shawl nak tutup time nyusukan Imran. Tapi Incek HAsben tak bagi susukan kat situ..

Mananya dia nak bagi, dengan keadaan crowded nya, so terpaksalah bawak Imran masuk kereta. Frustlah sebab tak sempat nak tengok Kakak naik pentas. Sebab masa tu dah nak dekat pukul 12 tgh ari, memang waktu Imran tidur. Saya sangka lepas menyusu Imran tidur..tak jugak. Gigih keluar kereta balik pergi dewan semata-mata nak tengok Kakak.

 Hari Jumaat 8.11.2013 ada perjumpaan guru dan ibu bapa sekolah tadika Khayra.Perjumpaan ni untuk sain buku rekod peperiksaan tahunan sekolah.Saya datang sorang.Hasben tak dapat datang.Jauh betul nak datang dari KL ke Melaka.Lagipun just sain je.Rekod tahunan cikgu bagi bawak balik.Boleh la papa tengok result Khayra.


 

 Setiap hari ragam anak-anak ni boleh buat hari kita penuh dengan warna-warni.Hari ni gaduh, kejap lagi baik balik lepas tu menangis sebab gaduh.Umur Khayra dengan Amsyar tak jauh.Masa Khayra dapat Amsyar, dia baru umur 1 tahun 9 bulan.

Kalau nangis gaduh tu biasalah.Saya dan hasben selalu terapkan salam dan "big hug" (peluk dengan kasih sayang) kalau lepas gaduh.Moga ikatan kemesraan ni berkekalan sampai anak-anak dah besar.

Rezeki yang datang dari Allah tak semuanya sama dengan setiap orang.Ada yang dapat rezeki anak.Ada juga yang belum lagi dikurniakan anak.Ada yang diberi rezeki kerja yang bagus setanding dengan kelulusan yang ada,tapi ada juga yang menerima rezeki lebih bagus tanpa ada kelulusan yang setimpal.

Itu semua Allah yang aturkan perjalanan rezeki masing-masing.Kita perlu bersyukur dengan nikmat yang sedia ada dan sentiasa berdoa tanpa putus asa sekiranya permintaan kita masih belum dimakbulkan.Ingat, Allah lebih tahu untuk mengaturkan yang terbaik untuk kita.

Satu lagi, jangan ada perbandingan rezeki yang kita dapat dengan orang lain dapat.Takut-takut ada unsur iri hati menjurus kepada hasad dengki.Nauzubillah.

Alhamdulillah, saya bersyukur walaupun umur dah 31 tahun tapi baru diberi rezeki untuk memiliki rumah sendiri.Kawan-kawan yang lain ada yang seawal 23 tahun dah ada rumah sendiri.Rezeki awal dari Allah.Rumah ni atas nama saya dan hasben.Walaupun hasben yang kena potong gaji nanti,tapi saya pun nak menumpang nama juga.Ngeh.ngeh.ngeh T_T

 

Alhamdulillah pencarian awal tahun akan menjadi kenyataan tak lama lagi.Sekarang dah siap 50%.

Apa yang dah siap tu?

Entry saya yang ini ada kaitan dengan siap 50%....hehe...

p/s : Tapi bukanlah tempat yang sama dan harga yang sama....peace yo!